Entrantes
Guacamole
Aguacate machacado mezclado con tomate, cebolla, cilantro y lima frescos.
Ensalada de nopales
Tiras de Cactus mezclado con tomate, cebolla, cilantro, queso fresco, lima y aceite de oliva.
(vegetariana y con opción vegana)
Nachos clásicos
Totopos con queso gratinado, crema de cheddar, frijoles, guacamole, jalapeños y crema agria.
(vegetarianos y con opción vegana)
Nachos Mexicanísimos
Totopos con queso gratinado, carne deshebrada, pico de gallo, crema agria y jalapeños.
Volcán veggie
Tostada de maíz con frijoles refritos, queso asado, nopales a la mexicana o champiñones, salsa de aguacate y cebolla asada.
Molotes
Tres croquetas de plátano rellenas de cochinita pibil, acompañadas de salsa de frijol y chile pasilla.
Botanas
Atún enchipotlado
Tartar Atún con naranja, cilantro, cebolla morada, chile chipotle, limón y aguacate; acompañado con tostadas de maíz.
Pescadillas
Dos Tacos crujientes rellenos de pescado, acompañados de una ensalada de col, chile verde y mango y consomé de gambas picante.
Aguachile de mango
Gambas marinadas en salsa de mango, habanero, lima con cebolla morada, cilantro y aguacate, acompañado de 3 tostadas de maíz.
Tostaditas
De ceviche de camarón con dos tortillas de maíz crujientes con ceviche de langostino, pepino, tomate, cebolla morada, cilantro, lima y chile en polvo.
(Diponible opción vegana)
Cazuelita de camarón
Queso fundido con camarones salteados con verdura y adobo de chiles, guacamole por encima y acompañado de tortillas de maíz.
Antojitos
Enchiladas verdes
Tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas en salsa de chile verde picante, queso fresco y crema agria y acompañadas con frijoles.
Tacos dorados
Tres tacos de maíz crujientes rellenos de carne deshebrada de ternera y cerdo, bañados en salsa de tomate picante con crema, queso y lechuga.
(Disponible opción vegetariana y vegana)
Quesadillas
Gringas al pastor
Tortillas de trigo rellenas de queso asado, carne adobada de cerdo, salsa de aguacate, piña, cebolla asada y cilantro. (2 unidades)
De cochinita
Tortillas de trigo rellenas de queso asado, frijoles negros, cochinita pibil, cebolla morada encurtida en naranja y cilantro. (2 unidades)
Veggie
Tortillas de trigo rellenas de queso asado, frijoles negros, champiñones guisados, salsa de aguacate, cebolla asada y cilantro. (2 unidades)
Tacos
Al pastor
Cerdo adobado, piña, cilantro, cebolla.
Camarón
Langostinos capeados, pico de gallo y aguacate.
Cochinita
Cerdo adobado con achiote y naranja y cebolla morada.
De pescado
Tortilla de maiz rellena de filetitos de Dorada, mayonesa, cilantro, cebolla morada, aguacate y salsita de habanero.
Postres
Calakitas de buñuelo
Buñuelos de viento bañados en miel de piloncillo y acompañados de mousse de flor de azhar y ralladura de naranja.
Pastel de elote
Bizcocho suave de maíz con dulce de leche pon encima.
Cervezas mexicanas
Cerveza xolotl
Cerveza rubia, ligera, de elaboración artesanal, ideal para maridar con nuestros platillos de pescado y mariscos.
Cerveza tostada
Cerveza Alhambra
Micheladas y cheladas
Con cerveza mexicana.
Chupitos de mezcal
Espadín cuishe.
Espadín tepeztate.
Chupitos de tequila
Café e infusiones
Si presenta alguna alergia y/o intolerancia alimentaria,
consulte con su camarero.